Manfaat bayam

Bayam..ya..sayur bayam. Orang bilang ini bayam raja banyak tumbuh liar dipinggiran sungai atau pekarangan kosong dan banyak diabaikan orang. Padahal manfaatnya sehat banget ditubuh kita.


Ingat dengan
makanan si Popeye Seperti sayur
bening hingga sour cream ala
internasional. Di balik cita rasa
laezatnya ini tersimpan berbagai
nutrisi baik untuk tubuh, kaya
vitamin,, kaya mineral, senyawa
aktif dan asam organik.
Semakin banyak nutrisi
terkandung di dalamnya,
menandakan bayam juga
memiliki segudang manfaat.

Penasaran? Yuk, kita lihat lebih
dekat lagi!

1. Baik untuk saluran
pencernaan
Bayam memiliki efek yang sangat
menguntungkan bagi kesehatan
usus. Sayuran ini termasuk yang
kaya akan serat. Jika Anda
memasukkannya dalam menu
makan Anda secara teratur,
dijamin, Anda tidak akan
bermasalah pada pencernaan.

2. Menetralisir efek natrium
Makan bayam secara teratur
dapat membantu menstabilkan
tekanan darah. Hal ini karena
bayam banyak mengandung
kalium, yang berfungsi untuk
menetralisir dampak buruk dari
natrium pada tubuh.
Jika Anda cenderung untuk
memberikan terlalu banyak
garam ke dalam segala sesuatu
yang Anda makan dan belum
dapat menghentikan kebiasaan
tersebut, maka setidaknya
cobalah makan lebih banyak
makanan yang mengandung
kalium.

3. Bermanfaat untuk sistem
kardiovaskular
Telah terbukti bahwa beberapa
komponen protein dalam bayam
mampu memperlambat
perubahan peptida angiotensin I
menjadi peptide angiotensin II
yang dapat mempersempit
pembuluh darah sehingga
tekanan darah meningkat.
Tak hanya itu, bayam juga
banyak mengandung lutein yang
mampu mencegah pembentukan
plak kolesterol dan mengurangi
risiko hipertensi.

4. Menjaga tulang sehat dan
mencegah pendarahan
Bayam mengandung vitamin K
yang bertanggung jawab untuk
pembekuan darah. Tak hanya
penting untuk mencegah
pendarahan, vitamin K ‘bekerja
sama’ dengan mineral seperti
fosfor, tembaga, zinc, dan
magnesium untuk menjaga
tulang menjadi kuat dan sehat
selama mungkin karena mampu
mempertahankan kalsium. Dan,
bayam adalah pencegahan
osteoporosis yang paling
sempurna.

5. Antioksidan
Flavanoid yang terkandung di
dalam bayam mampu mencegah
penuaan dini dan risiko kanker.
Seyawa ini mengurangi efek
radikal bebas yang merusak sel-
sel tubuh dan membantu
perkembangan tumor ganas.

6. Perkuat sistem kekebalan
tubuh
Vitamin A, C, E, D, dan B
membuat bayam sebagai sayuran
yang ideal untuk membantu
sistem kekebalan tubuh. Karena,
vitamin-vitamin menjaga jumlah
sel imun dalam tubuh sehingga
cukup untuk memberitahu
tubuh jika ada ancaman infeksi
dan cepat bereaksi terhadap
infeksi.

7. Untuk menurunkan berat
badan
Bayam mengandung banyak
nutrisi, tapi rendah kalori
sehingga menjadi menu
makanan yang tepat bagi Anda
yang sedang berdiet. Dan ini trbukti saya alami dlm satu minggu terakhir mengkonsumsinya berat badanku turun 2 kg.

Tapi ingat sayur yang dibeli dari pedagang sayur/market haruslah dicuci bersih utk menghilangkan pestisida yang melekat pda tanaman tersebut.
Monggo dicoba..rasakan sendiri hasilnya.
Sehat itu penting .. Sob..!